Pizza en Madrid, la mejor preparación del momento
Todas las personas desean disfrutar de pizza en Madrid, que aunque es una ciudad lejana a Italia, siempre ha disfrutado de su gastronomía. Este plato es muy sencillo, además de humilde, pero se ha extendido a nivel mundial. Por esta razón, te enseñaremos a realizar una buena preparación casera.
En la región vas a encontrar distintas presentaciones, además de restaurantes que ofrecen platos suculentos. Pero si quieres preparar tu misma pizza, aquí te indicaremos lo que necesitas saber. Presta atención, para que la pizza que realices sea sabrosa, exquisita y la puedas disfrutar cuando quieras.
Ingredientes para preparar una pizza en Madrid
Para comenzar, necesitas unos 300 gr de harina de trigo y media cucharada de sal. Agrega una cucharada de azúcar, un poco de pimienta al gusto, 20 gr de levadura, dos cucharadas de aceite oliva y agua tibia. Esto es lo que se necesita para una pizza mediana.
Debes colocar la harina en una mesa y luego hacer un agujero en el centro, donde tendrás que poner el resto de los ingredientes. Ve agregando el agua tibia poco a poco, mientras vas amasando hasta que la masa quede suave. Espera quince minutos de reposo y comienza a estirar la masa con un rodillo.
Si deseas que la pizza quede crujiente, dispón los ingredientes inmediatamente y ponla en el horno. Pero si quieres que la masa quede más suave, hay que esperar a que la masa fermente.
Variaciones en la preparación
Es posible utilizar algunas variaciones en la preparación, para obtener una pizza menos convencional. Por ejemplo, algunas personas sustituyen el agua por una cerveza, además de añadir un poco de albahaca. Esto proporciona un sabor final distinto y muy suculento, obviamente si te gustan estos ingredientes.
La pizza puede elaborarse con salsa de tomate o también con salsa blanca, que es una base menos común. En caso de la pasta de tomate, se pasan los frutos por caliente, se retiran las pieles y se colocan en la licuadora. Agregas un poco de ajo y pimienta al gusto y ya podrás esparcir la salsa en la masa.
Por otro lado, la crema blanca se elabora con mantequilla, leche, sal, harina, crema de leche y un poco de vino blanco. Si es de tu preferencia, agrega una ligera cantidad de pimienta. Pon los ingredientes en la estufa y calienta hasta que alcance el punto de ebullición.
Pizzas saludables para el organismo
Algunas personas le tienen miedo a comer pizza en Madrid, porque piensan que es un alimento dañino para el cuerpo. No obstante, existe una posibilidad de agregar algunos vegetales y realizar una preparación saludable. Brócoli, zanahoria, berenjena, cebolla, aceitunas y todo lo que desees agregar es bienvenido en las pizzas.
Pizza en Madrid ¿Casa o restaurante?
Las opciones para comer pizza en la ciudad son bastante amplias. En primer lugar, en los supermercados encuentras cientos de ingredientes que puedes usar para preparar las más exquisitas pizzas. Pero por otra parte, también tienes la oportunidad de visitar algunos establecimientos de renombre en la ciudad.
Todo depende de tu estilo, además de los gustos gastronómicos, para elegir dónde comer tu pizza favorita. Lo importante es que no dejes de disfrutar de una de las creaciones italianas más sabrosas del mundo. Por alguna razón la pizza se ha extendido a lo largo y ancho del planeta.
También debes tener en cuenta que la pizza es económica, una de las mejores opciones para comer en familia. De hecho, a los niños les encanta, pero no deja de ser la preferida de muchos adultos. Sin lugar a dudas, la pizza siempre será la reina de la comida italiana.